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      火刻北京烤鴨運營模式優勢有哪些?

      时间:2021-01-03     作者:火刻北京烤鴨【原创】

      運營模式優勢:一改傳統酒店北京烤鴨只能堂食,高成本,高售價,低效率,不方便的劣式,把高品質低價格的國菜北京烤鴨開在家門口,同時解決了路邊普通烤鴨環境臟,店鋪亂、味道差、服務差、質量差,同時搭配全國連鎖多、年輕人喜歡的產品麻辣鴨貨、小菜,線下帶走,線上外賣不影響品質。搭配完善的會員體系,引流產品、主打產品、配套產品搭配完善,成為老百姓心中高品質北京烤鴨加好味道低價格鴨貨、小菜的家門口北京烤鴨品牌店。

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      1、店鋪形象優勢

      品牌價值才是產品高利潤的保障,整體統一的店面形象設計,傳統文化和現代品質感相結合,響亮的品牌名稱,記憶點強的產品,不僅使店鋪、品牌更深入人心,更能讓消費者真真切切感受到什么是高性價比;通過出品線合理的布局,一進門就能看到北京烤鴨大烤爐,讓消費者可以直觀感受到從烤鴨到片制的過程,消費體驗感更強,讓消費者記憶點更強,對于商家更放心,對產品品質更認可。

      1、直營和加盟同步前進:區別于市面上絕大多數餐飲加盟公司,火刻是一家餐飲公司不是加盟公司,自己也在開設直營店面,如果不賺錢,不會自己不停的開設直營店,所有問題都在自己直營門店的經營中發現解決,將成功經驗復制給加盟店,不讓加盟店成為試錯的小白鼠,這也是現有經營店鋪100多家,經營時間較長時間的店已超過5年,卻無一家關店,較差店鋪年營業額都在100萬以上;

      3、以線下外帶為主,線上外賣為輔進行經營;

      給客戶經營帶來的好處:隨著生活條件越來越好,時間成本越來越高,解決商家到顧客后一公里的外賣平臺,以及增加品牌曝光量和口碑的團購平臺已經是生活中不可或缺的一部分,我們應該利用好;鹂态F已成為餓了么、美團團購、口碑的連鎖品牌,美團外賣的連鎖品牌也在辦理中,線上平臺除了增加新的盈利渠道外,對門店曝光有很大的作用,讓更多的人看到我們的店鋪,產生進店消費。并且火刻在線上享有平臺品牌連鎖標識,除了有排名和曝光優勢,直接增加消費者對火刻北京烤鴨的品牌感,再配合咱店鋪的好評,增加曝光率和顧客消費價值感。并且很關鍵的是品牌連鎖享有平臺低扣點,直接給合作伙伴省下凈利潤。


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